Essbare Wollknäuel Dessert
Recipe summary
Essbare Wollknäuel Dessert — Butter, Puderzucker und 150 g Frischkäse zu Buttercreme verrühren.
Ingredients
- 80 g Butter (weich)
- 100 g Puderzucker
- 150 g Frischkäse (für Buttercreme)
- Lebensmittelfarbe (Blau, Rosa, Gelb)
- 2 Eier
- Prise Salz
- 100 g Zucker
- 40 ml Pflanzenöl
- 10 g Backpulver
- 150 ml Milch
- 200 g Allzweckmehl
- 200 g Frischkäse (für Füllung)
- 100 g Gezuckerte Kondensmilch
- 30 g Weiße Schokolade (für Deko-Details)
Method
- 1
Butter, Puderzucker und 150 g Frischkäse zu Buttercreme verrühren.
- 2
Eier, Salz und Zucker schaumig schlagen.
- 3
Pflanzenöl, Backpulver, Milch und Mehl unterrühren.
- 4
Teig bei 170°C 15 Minuten backen.
- 5
Frischkäse und Kondensmilch für die Füllung vermischen.
- 6
Den Kuchen in Kugeln formen und mit der Füllung füllen.
- 7
Weiße Schokolade für Dekoration schmelzen und Details formen.
- 8
Buttercreme mit Lebensmittelfarben einfärben und Wollknäuel dekorieren.
- 9
Stricknadeln aus Schokolade herstellen und als Dekoration verwenden.
Source details
ChefScribe structured this recipe from the original YouTube source. The original recipe credit remains with the creator.
Original video
Source video from Dessertliebe. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=J7jRX0UI_Cs
