Süßer Liebesbrief Kuchen
At a glance
Süßer Liebesbrief Kuchen — Eier mit Salz und Zucker schaumig schlagen.
Ingredients
- 2 Eier
- Prise Salz
- 100 g Zucker
- 50 ml Pflanzenöl
- 10 g Backpulver
- 150 ml Milch
- 200 g Mehl (Type 405)
- 200 g Frischkäse (weich)
- 200 ml gezuckerte Kondensmilch
- 300 g weiße Schokolade oder Modellierschokolade
- 20 g Pflanzenöl
- Rote Lebensmittelfarbe
Method
- 1
Eier mit Salz und Zucker schaumig schlagen.
- 2
Pflanzenöl, Backpulver und Milch unterrühren.
- 3
Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- 4
Teig in Form geben und bei 170°C 15 Minuten backen.
- 5
Biskuitboden abkühlen lassen.
- 6
Frischkäse mit gezuckerter Kondensmilch verrühren.
- 7
Creme auf den abgekühlten Biskuitboden streichen.
- 8
Weiße Schokolade mit Pflanzenöl schmelzen und glatt rühren.
- 9
Schokolade einfrieren, dann mit roter Lebensmittelfarbe dekorieren.
- 10
Den Kuchen in Form eines Liebesbriefs gestalten und verzieren.
Want to make your own printable recipe card?
ChefScribe turns YouTube cooking videos into clean ingredients, steps and print-friendly recipe cards.
Get 6 free recipes every month.
Original video
Source video from Dessertliebe. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=_kiVkimj35c
Source details
Full credit remains with the original creator.
