Torta al limone
At a glance
Torta al limone — Grattugia la scorza di 2 limoni e spremi il succo.
Ingredients
- Scorza di 2 limoni
- Succo di 2 limoni
- 2 uova
- 130 g zucchero
- 4 cucchiai amido di mais
- 300 ml latte
- 6 uova
- Un pizzico di sale
- 7 cucchiai zucchero
- 160 g farina
- 120 g burro
- Zucchero a velo
- Farina di cocco
Method
- 1
Grattugia la scorza di 2 limoni e spremi il succo.
- 2
Mescola 2 uova con 130 g di zucchero.
- 3
Aggiungi 4 cucchiai di amido di mais e 300 ml di latte, mescola bene.
- 4
In un'altra ciotola, monta 6 uova con un pizzico di sale e 7 cucchiai di zucchero.
- 5
Incorpora 160 g di farina e 120 g di burro fuso al composto di uova e zucchero.
- 6
Unisci il composto di limone a quello di farina e burro, mescola delicatamente.
- 7
Versa l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.
- 8
Cuoci in forno preriscaldato fino a doratura.
- 9
Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo e farina di cocco prima di servire.
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Original video
Source video from Deliziose ricette di Katrine. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=kNVpU2HFhpw
Source details
Full credit remains with the original creator.
