Torta al limone
Recipe summary
Torta al limone — Grattugia la scorza di 2 limoni e spremi il succo.
Ingredients
- Scorza di 2 limoni
- Succo di 2 limoni
- 2 uova
- 130 g zucchero
- 4 cucchiai amido di mais
- 300 ml latte
- 6 uova
- Un pizzico di sale
- 7 cucchiai zucchero
- 160 g farina
- 120 g burro
- Zucchero a velo
- Farina di cocco
Method
- 1
Grattugia la scorza di 2 limoni e spremi il succo.
- 2
Mescola 2 uova con 130 g di zucchero.
- 3
Aggiungi 4 cucchiai di amido di mais e 300 ml di latte, mescola bene.
- 4
In un'altra ciotola, monta 6 uova con un pizzico di sale e 7 cucchiai di zucchero.
- 5
Incorpora 160 g di farina e 120 g di burro fuso al composto di uova e zucchero.
- 6
Unisci il composto di limone a quello di farina e burro, mescola delicatamente.
- 7
Versa l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.
- 8
Cuoci in forno preriscaldato fino a doratura.
- 9
Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo e farina di cocco prima di servire.
Source details
ChefScribe structured this recipe from the original YouTube source. The original recipe credit remains with the creator.
Original video
Source video from Deliziose ricette di Katrine. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=kNVpU2HFhpw
