Recipe
Kartoffeln, die alle verrückt machen
Kartoffeln, die alle verrückt machen — Kartoffeln schälen und reiben.
From YouTube · Apr 7, 2026
Kartoffeln, die alle verrückt machen — Kartoffeln schälen und reiben.
4
Yield
Ingredients
13 ingredients- 200 g Kartoffeln
- 2 Eier
- 50 g Mehl
- Semmelbrösel
- Salz
- Paprika
- Olivenöl
- 1 Aubergine
- 1 Zwiebel
- 150 g Hackfleisch
- 100 g Champignons
- 1 Paprika
- 100 g Mozzarella
Method
10 steps- Kartoffeln schälen und reiben.
- Kartoffeln mit Eiern, Mehl, Salz und Paprika vermengen.
- Semmelbrösel hinzufügen, um die Masse zu binden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Kartoffelmasse portionsweise in der Pfanne goldbraun braten.
- Aubergine, Zwiebel, Paprika und Champignons klein schneiden.
- Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
- Gemüse zum Hackfleisch geben und mitbraten.
- Mozzarella in Stücke schneiden und über das Gemüse geben.
- Kartoffelrösti mit der Hackfleisch-Gemüse-Mischung servieren.
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