Schokoladenpinguine
At a glance
Schokoladenpinguine — Zerkleinere die Kekse zu feinen Krümeln.
Ingredients
- 400 g Kekse
- 450 g dunkle Schokolade
- 20 g Pflanzenöl
- 50 g weiße Schokolade
- 80 ml Milch
- 20 g gezuckerte Kondensmilch
- 20 g Butter
- 10 g Kakaopulver
Method
- 1
Zerkleinere die Kekse zu feinen Krümeln.
- 2
Erhitze Milch, Kondensmilch und Butter bei mittlerer Hitze zu einer homogenen Mischung.
- 3
Gieße die Flüssigkeitsmischung zu den Keksbröseln und rühre um.
- 4
Forme Kugeln in zwei Größen, halb groß und halb klein.
- 5
Setze die kleine Kugel auf die große und fixiere sie mit einem Spieß.
- 6
Decke die Kugeln mit Frischhaltefolie ab und stelle sie 20 Minuten in den Gefrierschrank.
- 7
Schmelze die dunkle Schokolade in der Mikrowelle in 10- bis 20-Sekunden-Intervallen unter Rühren.
- 8
Rühre das Pflanzenöl unter die geschmolzene Schokolade.
- 9
Tauche die Pinguine in die Schokolade.
- 10
Tauche einen Löffel in die weiße Schokolade und male Nase, Augen und Pfoten mit Lebensmittelfarbe auf.
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Original video
Source video from Zucker & Herz. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=AjpaZllLtmU
Source details
Full credit remains with the original creator.