YouTube Recipe CardStructured by ChefScribe
Kartoffelrosen
🎥 Extracted from a YouTube cooking video
Original source
Mias Rezepte on YouTube🎥 Extracted from a YouTube cooking video
Recipe summary
Kartoffelrosen — Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Servings
4
Ingredients
10
Steps
8
Source channel
Mias Rezepte
Ingredients
- 400 g Kartoffeln
- Salz
- Chili
- Olivenöl
- Pflanzenöl
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 400 g Champignons
- 3 Eier
- 100 g Suluguni-Käse
Method
- 1
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Zwiebel, Paprika und Champignons klein schneiden.
- 3
Eier verquirlen und mit Salz und Chili würzen.
- 4
Gemüse in Olivenöl anbraten.
- 5
Kartoffelscheiben in Muffinförmchen zu Rosen formen.
- 6
Gemüse und Käse in die Mitte der Kartoffelrosen geben.
- 7
Mit Pflanzenöl beträufeln und mit Eimischung bestreichen.
- 8
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kartoffeln gar und goldbraun sind.
Source details
ChefScribe structured this recipe from the original YouTube source. The original recipe credit remains with the creator.
Original video
Source video from Mias Rezepte. The recipe card keeps the ingredients and steps handy while you cook.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=L7ArOrzbsFk